Kan man förbereda potatismos till plankstek

kan man förbereda potatismos till plankstek
Plankstek med bearnaisesås och duchessepotatis. Riktigt kanonrecept på plankstek! Plankstek serveras på klassiskt vis direkt på en bräda eller planka – därav namnet plankstek. Tillagningen av plankstek har ganska många moment men det är väl värt mödan när det blir så här gott!. 1 annorlunda plankstek 2 Mos av mandelpotatis blir så löst att det inte går att spritsa och därför rekommenderar vi annan sort av mjölig potatis till detta recept. Har du lagat receptet? Markera som tillagat. 3 plankstek ryggbiff sparris 4 Duchessepotatis är extra lyxigt potatismos med äggula och riven cheddarost. Ta en genväg och servera planksteken med färdig bearnaisesås. 5 Plankstek med fläskfilé. Klassisk plankstek med ugnsstekt fläskfilé, gratinerat potatismos, Bearnaisesås, grillad tomat samt sparris toppat med några räkor. Varianter. Gott som garnering är även lökringar. Räkorna är valfria. Istället för grön sparris kan man ta vit sparris. 6 Plankstek med oxfilé, Bearnaisesås, potatismos och grillad tomat samt kokt broccoli. Gott på är även lökringar. I korthet så gratinerar du mos, kött och tomater på en planka sedan häller du på sås och grönsaker samt ev. lökringar innan servering. Du behöver en spritspåse med pip också till moset. 7 plankstek jennys matblogg 8 Sätt ugnen på °C. 9 Något som går att förbereda till en middag för fyra till sex personer är plankstek. 10 plankstek kött 11 plankstek planka 12